El azúcar

Azúcar glass, caster, icing sugar… el azúcar: es el secreto de la felicidad, el ingrediente que nunca falta en nuestra cocina… Pero ojo, cada uno tiene su uso. Puedes conseguir un resultado para chuparle los dedos o por el contrario encontrarte con esa sensación tan desagradable y arenosa del azúcar al masticar. Para que esto no pase usa el Icing Sugar. [...]