El azúcar

Azúcar glass, caster, icing sugar… el azúcar: es el secreto de la felicidad, el ingrediente que nunca falta en nuestra cocina… Pero ojo, cada uno tiene su uso. Puedes conseguir un resultado para chuparle los dedos o por el contrario encontrarte con esa sensación tan desagradable y arenosa del azúcar al masticar. Para que esto no pase usa el Icing Sugar. [...]

Sprinkles de polvo de caramelo

No tienes a mano ninguna decoración para tus cupcakes , o buscas algo sencillo…ten siempre preparada una bolsita de polvo de caramelo. Que te parece esta sugerencia: Cupcakes rellenos de caramelo o dulce de leche con cobertura de buttercream merengue suizo de caramelo adornado con estos polvitos mágicos….Espectacular. También para tus cakepops, cookiepops, lollipops….etc. [...]